Baracoa og omegn

Tirsdag den 20/2-2007

Efter morgenmaden startede vi dagen med en bytur i Baracoa.

Den første katolske kirke på Cuba blev bygget i Baracoa.
Kirken er meget forsømt, men er under restaurering, (det har den været i flere år).

Den 1. december 1492 gik Columbus i land ved Baracoa.
Efter sigende havde han dette kors med, som han satte på kysten.


Kirken.	Præsteboligen.

Lige udenfor kirken står denne statue af Hatuey,
han var leder af det eneste oprør fra den oprindelige befolkning på Cuba.
Han var ikke lokal, men kom fra Haiti.

Derefter gik vi en tur på egen hånd i byen.

Slagterforretning.

En gennemsnitlig installation.

Lastvogn ombygget til bus.

Slidt dæk.

Byens bibliotek.

Fra Baracoa kørte vi lidt udenfor byen, hvor vi besøgte et sted,
hvor de endnu forarbejder kokosnødder efter gammel metode.

Trillebør repareret med en olietønde.

Kokosnødderne halveres, jeg fik ikke fat i hvad kokosmælken blev benyttet til.

Kokosnødderne ryges inden der presses olie af kokoskødet.
Der benyttes kokosskaller til rygningen.

Kokoskødet skilles fra skallen.

Trækul lavet af de resterende kokosskaller.

Hytte til fremstilling af trækul, en sådan hytte kan bruges få gange, så falder den sammen.

Derefter kørte vi et lille stykke for at se på kakao.

Kakao vokser direkte på stammen.

Rundt om bønnerne ligger et syrligt geleagtigt lag.

En knækket bønne.

Vi så en meget stor frø oppe i en busk.

Guiden flækkede et par kokosnødder så vi kunne smage,
derudover smagte vi også appelsiner og nogle små lækre bananer der var så gule at de næsten var orange i kødet.

Naboen – vi købte kakao i kugler af hende.

Vi fik nogle frø fra kongepalmen og et lille skud af en anden prydplante med os hjem.

Besøget afsluttede vi med en lækker frokost.
Også her var der brune ris.

Vi var flere der ønskede, at fotografere en af de traditionelle huse der lå i området,
så vi standsede og spurgte en familie, om vi måtte fotografere.



Det viste sig at der var et par små tvillingepiger i familien.	Storebroderen. Han har allerede machete, et redskab der bruges meget både ved markarbejde og i husholdningen.

Stedet blev meget hurtigt fyldt med mange børn.

Bussen kørte os derefter til byen, hvor vi stod af for at gå en tur på egen hånd.

Vi gik op til El Castillo (en tidligere borg der senere fungerede som fængsel, nu er der hotel), udsigten er derfra.

Derefter gik vi op ad en trappe.

Ovenfor var der en restaurant, hvor vi fik slukket tørsten.
På stolpen udenfor restauranten var der et skilt, der fortalte, at man ikke måtte komme derind i shorts,
så vil vendte om for at gå igen, men blev kaldt tilbage af personalet,
vi skulle ikke rette os efter skiltet.

Vi gik ned ad trappen igen og videre ud af byen. I udkanten kom vi til den lokale kirkegård.

Kongepalmer lige udenfor kirkemuren.
Kirkegården lå i udkanten af byen.

Urnegravsteder.

Pludselig kom der en ligvogn og et begravelsesfølge. De kan lige anes på dette billede.
Det føltes lidt forkert at gå der, men vi opdagede dem alt for sent til at vi kunne gå en anden vej.

Derefter besluttede vi os for at tage en cykeltaxa tilbage til hotellet.

Vores chauffør ville vist imponere os, han overhalede en del andre cyklister og cykeltaxaer.

Pludselig vendte vores chauffør cyklen, der var en betjent forude, som han ikke ønskede at møde.
Han fortalte, at han ville få en bøde for at køre med os, så han havde nok ikke lov til at køre med turister.

Cyklen havde åbenbart ingen eller meget dårlige bremser,
for når vi skulle standse foregik den ved kanten af vejen med den ene fod; det må slide gevaldigt på hans jesussandaler.

Vi havde under cykelturen bestemt (uden chaufførens viden), at vi ville stå af ved starten af en bakke, der lå lige før hotellet.
Da vi kom til bakken, nåede vi ikke at sige noget, før vores chauffør vendte sig om og sagde, at det var umuligt….

Vi gik tilbage til vores værelse, jeg ville lave te og skrive dagbog.

Thorkild gik en lille tur, han ville se hvor Columbus gik i land og lovede, at hente mig såfremt det ikke var ret langt væk.

Det viste sig at være lige nedenfor hotellet, så jeg ville vente med at lave te, og så koge vandet op når vi kom tilbage.
I mellemtiden kunne jeg så lige oplade et batteri…
Jeg ville tage adapteren af ledningen til kogekanden, men tog ikke højde for, at ledningen ikke er ret lang,
så jeg væltede kanden og skoldede min fod….

Efter lidt nedkøling gik vi ud for at se landgangsstedet.

Der er stillet en kopi af korset fra kirken op, der hvor Columbus skulle have stillet det.

Her stod vi og forestillede os et sejlskib i bugten og en robåd, der roede ind mod stranden.

Vi gik tilbage til værelset, hvor der var dømt afkøling af fod, til vi skulle afsted ud at spise.
Vi skulle med Hannibal og Marco Polo til grisefest!
Foden var stadig øm, da vi skulle afsted, men jeg var jo på Cuba, og ville have det hele med, så jeg tog noget smertestillende.

Der var på stedet mulighed for at købe figurer skåret i træ.
Vi købte en figur af Hatuey.

Middagen startede med drinks.

Efterfølgende suppe i bambustallerkner.
Thorkild skulle lige flytte armen, så jeg kunne fotografere tallerknerne – hans ske ”druknede”.

Vi sluttede med helstegt gris.